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技巧!还为美国游付小费发愁么?超全小费总结

在美国的餐馆儿里面,除非是快餐连锁店,只要是你坐下吃有人给你端饭倒水,就得要付小费。很多人来美国会忽略这一方面。不仅仅是外国人(非美国人),即使美国本地人很多时候给了也犯错误,或者不想给基本的小费--”什么我付了40美元的饭钱,还要替餐馆付15%的钱给他的职员呢?“

小费,不是一个简单的15% 的问题。尤其夏日旅行多,在餐厅吃的也多了,也有朋友们曾经问过我美国怎样付小费,我想总结一下基本道理。

在美国的餐厅里给多少小费算合理  (12条)

1。 首先, WAITERWAITRESS在餐厅里赚的基本工资少的可怜。他们大多数的钱都是从小费上赚的,他们的服务态度能决定小费,所以有头脑的服务员在美国都会很好的伺候客户的。

2。小费总体上是15%,但是只要服务好,最好多给。(越便宜的菜,越多小费的%)。

3。小费也要按人头来算 如果你和一帮朋友们去了便宜的餐馆(比如,大都市的中国餐厅可以找到5美元一份午饭),10个人,即使只点了6个菜来分,如果按照15% 的小费来说,那么小费只需要付4.5美元。但是你的小费需要至少10美元。听起来很不公平,可是你要考虑到,服务员不仅仅是给你把菜端来。他们来点菜,去厨房照应,盯着菜出来,一个一个正确的端到你面前,你们6道菜确要给你端10个盘子。照应你们10个人喝不同的饮料,空的杯子会加满,茶水要经常泡,你们痛快的聊天儿,霸占了这个桌子1个半小时。等你们抹嘴走后,服务员还要一个一个收拾,扫地,擦桌,餐具拿回厨房。这个或许在有些人眼里是义务的,可是给我2块钱一小时我愿意干吗? 20块一小时我也不干(我每天光给2个孩子擦桌子擦几次就够受的了)。

4。小费最好不要给硬币。让服务员在围裙的口袋里塞满了沉甸甸的一分钱5分钱硬币是很不礼貌也很不方便的。而且对某些服务员来说,给硬币是一个侮辱。所以除非你没有别的钞票了,最好不要为了涂自己的方便而只把钞票留给自己,把你口袋里的硬币倒出来给服务员。

5。在超级贵的餐馆,也不要忽视给足15%。给WAITER小费多了,就代表结帐的时候BUS BOY 的小费也多。 有些地方大概BUS BOY是靠工资不是靠小费,但是我的亲身体会是这样的安排。所以你不要觉得吃了200美元的饭菜,不该付30美元的小费。去高级餐馆的人,不是吃半小时就出去的人,很多都是占用桌位很久,而且很挑剔的。我很可能占用了超过2个小时的桌子时间,和我的桃爸谈心,品尝美酒,忘记了这个世界需要多多周转桌子才能多赚钱,或许我特地告诉WAITER我想要菠菜色拉,可是我想把上面的红果取出,多放些蓝奶酪,然后不要把色拉油浇上面。我想要核桃奶酪蛋糕,可是我对核桃过敏,需要他别放核桃而放杏仁儿,我的WAITER照我的意思给端来了他们菜单上没有的杏仁CHEESECAKE。。。这么多琐事,不是为了钱,我愿意干吗?

6。小费能给现金钞票最好。很多WAITER喜欢这样。因为如果你把小费放在信用卡上,餐厅会抽走3%。而且在小的不太规范的餐厅,也要看老板娘的意思了。拿在手里的现金,就是抓在手里的鸟不会飞走。

7。带孩子出门吃饭,需要给更多。虽然你感觉更加委屈,因为你根本没有吃好饭,都是照顾小霸王,给他们加菜,叮嘱他们不要捣乱。。。。可是孩子也更脏更吵。我家每个孩子15个月以后自己独立吃饭,大人不实行填鸭制度。也就是说,每餐都会看到饭粒四处纷飞,泼洒的水,掉地上的肉和菜。。。桃子和弟弟大了以后懂事了,可是还是比大人邋遢。我每次去餐厅吃饭,会让桃子和弟弟最后把他们吃盘子外面的饭菜一个一个捡回盘子里。我会多拿些纸巾把地上的残迹大体擦一回。虽然这是服务员应该做打扫的,但是出于尊敬,我如果能清理就替他们大略打扫下,就这样,仍旧是一片狼藉。

8。如果服务差到极点,你完全可以不付小费。不过,你得发誓再也不要回来了。因为服务员(即使都是他们的错)会记住你的。至少,我对最差和最好的客人都能记住呢。 如果不付小费就走人,那么我觉得最好别用信用卡,甩了现金就走人。留信用卡的号码存底,难免有时会有小人报复,说不定能在你的小费上面的 “0“的左面添加个”1“。 在美国的餐厅里给多少小费算合理  (12条)

9。外卖送上门也要给15% 小费,如果桃妈我的记忆正确,PIZZA送货的小伙子也不是拿到美国法定最低工资的。大城市最低3美元小费,小地方也不要低于2美元。送的快,桃爸会给5-10块钱,尽管pizza才10多块。

10。掩饰你的小费。如果你没有在桌上留小费,结帐以后才回头亲自给服务员小费的时候,不要大厅下手里挥舞着大钞票交给他/她(即使你非常的想让他们知道你付了50%的小费)。最好藏手里,迅速的,潇洒的塞给他们,顺便说一句非常感谢的话,就好了。他们看起来好像没有看清楚到底钱,相信我,他们会找机会看的,而且会记住你。

11.如果有6-8人,有些中高档餐馆里会自动加上15% 的服务费。习惯了欧州餐馆的人大概不觉得稀奇,可是在美国大多不先把小费算在总计厘米的。所以你最好审查一下帐单有没有自动多加服务费。

12。一杯酒至少一块钱的小费。如果坐在一个餐厅门口的酒吧先喝酒,即使3,4块钱的酒,也要最低交1块钱的小费。 不过,这个大概不会成问题,因为桃妈我如果喝得晕忽忽的,肯定很慷慨。赫赫。

如果不给现金如何在刷卡上写小费呢~请看下图

以下为部分服务行业小费总结

餐饮:
快餐,外带:0
自助(buffet):5%-10%
一般餐厅:10%-20%
酒吧:1元一杯饮料,或者总消费额的10%-20%
高级餐厅:比一般餐厅略多一些
外卖送餐:10%-20%
酒店的房间服务:10%-20%

美容美发
按摩师:10%-20%
美甲师:10-20%
理发师:10%-20%

酒店:
咨询咨询:0
代理停车:1-3元
行李搬运:1-2元/箱子
免费巴士的司机:1-2元
房间服务(餐饮):10%-20%
其他服务(如需要送多余的被褥,枕头,洗漱用品等到房间时):1元
女仆:1-3元/天

旅行:
导游:2-5元/天 (如果整个费用很高,如果费用少,15%左右为宜)
司机:1-2元/天
赌场发牌(dealer):0除非你赢(很多)钱

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